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Lumbre, tacos de trompo
Tacos de trompo · Portales
Pastor marinado desde la mañana, tortilla hecha a mano y salsas de molcajete. Comes aquí en la banqueta o te lo llevas calientito.

- Pastormarinado 12 horas
- Tortillade maíz, a mano
- 5 salsasde molcajete
- Para llevarpor WhatsApp

El trompo
Todo empieza en la mañana.
El adobo lleva achiote, guajillo y ancho. La carne reposa todo el día y a las siete de la noche se monta en el trompo, con la piña arriba para que escurra mientras se asa.
-
Tortilla al momentoSe echa a mano en el comal mientras esperas tu orden.
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Salsas de molcajeteVerde cruda, roja de árbol, guacamole, cebolla morada con habanero y la de la casa.
-
Piña asada en el trompoEl taquero la corta al aire y cae directo en tu taco.
La carta
Lo que sale del trompo y del comal.
Pocos platos y bien hechos. Pregunta por los precios y el de temporada por WhatsApp.
Tacos
- Pastor El de la casa
- Con piña, cebolla y cilantro. Doble tortilla.
- Suadero
- Suave, dorado en su propia grasa sobre el comal.
- Campechano
- Suadero con longaniza y salsa verde cruda.
- Bistec
- Picado al momento, con nopal asado si lo pides.
Del comal
- Gringa
- Tortilla de harina, pastor y queso que se estira.
- Volcán
- Tostada con costra de queso y la carne que elijas.
- Costra
- Queso dorado en el comal en lugar de tortilla.
Para tomar
- Horchata
- De arroz con canela, hecha aquí.
- Jamaica
- Poco dulce, servida del vitrolero.
- Refrescos de vidrio
- Bien fríos.
Los precios y la salsa del día te los confirmamos por WhatsApp.
Para llevar
Arma tu orden y pásala por WhatsApp.
Elige cuántos de cada uno y cómo los quieres. Te armamos el mensaje para que solo lo mandes; te avisamos cuándo pasar por él.
En el sitio real este mensaje le llega a la taquería. En este ejemplo te lleva al WhatsApp de Seyva.
Fotos
Así se ve una noche en Lumbre.





Reseñas
Lo que dicen en Google.
Reseñas de ejemplo: en tu sitio van tus reseñas reales de Google, con nombre.
“Aquí sí te cortan la piña al aire. El pastor tiene sabor desde el primer taco y la salsa verde pica bonito.”
“Pedí para llevar por WhatsApp y cuando llegué ya estaba lista la orden.”
“La gringa es enorme y el queso sí se estira. Cierran tarde, eso se agradece.”
Horario
Prendemos a las siete.
| Lunes | 7:00 pm – 1:00 am |
|---|---|
| Martes | 7:00 pm – 1:00 am |
| Miércoles | 7:00 pm – 1:00 am |
| Jueves | 7:00 pm – 2:00 am |
| Viernes | 7:00 pm – 3:00 am |
| Sábado | 7:00 pm – 3:00 am |
| Domingo | 6:00 pm – 12:00 am |
Colonia Portales, Benito Juárez, CDMX.
Dirección de ejemplo: aquí va la de tu negocio, igual que en Google Maps.
¿Se te antojó?
El trompo ya está prendido. Arma tu orden y pasa por ella, o ven a comer a la banqueta.